华中农业大学学报

作者：宿衍强，周勇

单位：华中农业大学工学院/农业农村部长江中下游农业装备重点实验室， 武汉 430070

关键词：荸荠茎秆;移栽期;压缩;弯曲;剪切

基金：国家特色蔬菜产业技术体系专项（CARS-24-D-02）宿衍强，E-mail：534183151@qq.com

研究移栽期荸荠茎秆的力学特性可为实现移栽的机械化提供理论基础。以湖北省黄冈市团风县的鄂荠1号和大红袍荸荠茎秆为研究对象，利用TMS-PRO质构仪进行径向压缩、剪切和弯曲试验。结果表明，径向压缩试验时茎秆径向承受力从上往下依次增大，下部均值为4.0~4.1 N；搁置时间越长（4 h内），茎秆含水率越低，径向承受力越小；加载速率对径向承受力的影响不显著。剪切试验结果表明，茎秆下部剪切力最大，均值在120~165 N，剪切强度6 MPa左右。4 h的搁置时长对剪切力的影响不显著。弯曲试验结果表明，茎秆上部的抗弯刚度最小，均值在1.4×10-3~1.6×10-3 N·m2，中部的弯曲弹性模量最大，均值在290~405 MPa，下部的截面惯性矩最大，均值在33~35 mm4，且受力均明显高于上部和中部，其最大载荷的平均数值小于2 N。

来源：2025年第2期

《华中农业大学学报》期刊编辑部

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