华中农业大学学报

作者：屠凯，文晓鹏，张惠敏，申洛男

单位：贵州大学生命科学学院/农业生物工程研究院/ 山地植物资源保护与保护种质创新教育部重点实验室，贵阳 550025

关键词：火龙果;谷胱甘肽S-转移酶基因（HpGST）;甜菜素;生物信息学;基因克隆

基金：国家自然科学基金项目（32060663）；贵州省教育厅普通高等学校科技拔尖人才项目（黔教合KY字［2021］028）

为探究火龙果（Hylocereus）谷胱甘肽S-转移酶基因（HpGST）的功能，克隆了HpGST基因的cDNA序列，并进行生物信息学及表达分析。结果显示：HpGST序列全长为666 bp，编码221个氨基酸，编码蛋白属于非分泌型不稳定亲水性蛋白，亚细胞定位预测其于细胞质中发挥作用；系统进化树显示其与藜麦亲缘关系较近，属谷胱甘肽转移酶Tau家族；实时荧光定量PCR分析结果显示，HpGST在火龙果不同色泽类型品种果肉中均有表达，在有色素累积的紫肉和粉肉类型中表达量均显著高于无色素累积的白肉类型，表达趋势均为先上升后下降，其表达量与甜菜素含量呈现正相关，且在不同色泽类型品种中表达趋势与甜菜素累积趋势高度一致，推测HpGST基因在火龙果甜菜素合成与分布中发挥重要作用。

来源：2023年第1期

《华中农业大学学报》期刊编辑部

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