华中农业大学学报

作者：崔瑞霞，向孝哲，孙鑫，张小帆，李秀娟

单位：华中农业大学食品科学技术学院/环境食品学教育部重点实验室/ 果蔬加工与品质调控湖北省重点实验室，武汉 430070

关键词：亲水亲脂平衡颗粒;4-丙烯酰吗啉;固相微萃取;农药残留;豇豆;检测方法

基金：海南省科技厅重点研发计划项目（ZDYF2021XDNY304）；中央高校基本科研业务费专项（2662020SPPY015）；湖北省农业科技创新中心项目（2019-620-000-001-31）

为满足豇豆中极性农药的检测需求，在MCM-41介孔硅表面聚合二乙烯基苯（DVB）、N-乙烯基吡咯烷酮（NVP）和4-丙烯酰吗啉（ACMO），得到ACMO-co-DVB-co-NVP@MCM-41材料；采用扫描电子显微镜、傅立叶变换红外光谱仪、热重分析仪、N2-物理吸附脱附等手段对材料进行了表征；以该材料制得固相微萃取萃取头，采用直接固相微萃取与气相色谱-氮磷检测器联用，建立了豇豆（Vigna unguiculata （L.） Walp.）中灭多威、克百威和灭蝇胺3种极性农药的检测方法。结果显示：在优化的条件下，3种农药的线性关系良好，决定系数均大于0.99，检出限为1.71~18.79 μg/kg，定量限为5.71~62.63 μg/kg。3种农药的加标回收率为84.4%~116.1%，相对标准偏差为2.2%~7.5%。结果表明，该方法具有较好的灵敏度、准确性和可靠性，可以满足国家规定豇豆中农药的最大残留限量检测。

来源：2022年第5期

《华中农业大学学报》期刊编辑部

查看华中农业大学学报杂志2022年第5期