华中农业大学学报

作者：陈铭泽，吴昊鹏，冯晨，周文兵，肖乃东，蔡建波

单位：华中农业大学资源与环境学院/生猪健康养殖省部共建协同创新中心，武汉430070

关键词：染疫动物尸体;无害化;资源化;化制法;好氧发酵;农业废弃物;高值化利用

基金：国家重点研发计划项目（2017YFD0800804-01）；中央高校基本科研业务费专项（2662017JC018）

非洲猪瘟的肆虐引起人们对染疫动物尸体无害化处理的关注。目前，染疫动物尸体的无害化处理存在技术单一落后、二次污染严重、资源化程度低、补贴短缺等问题。常见的无害化处理方式中，化制法、好氧发酵法和碱水解法是目前应用广泛且表现优异的主要方法，其中好氧发酵法最易掌握，且无害化和资源化综合效果最佳；辅热好氧发酵法显著提高了处理效率，且配套设备的研制提高了工程应用的可能性。本文在简要介绍染疫动物尸体无害化处理方法和国内外应用现状的基础上，结合我国国情，从技术水平、社会宣传、国家政策等角度分析讨论，认为好氧发酵法是解决我国染疫动物尸体问题最具前景的处理方式，并对该领域未来发展方向进行了展望。

来源：2022年第4期

《华中农业大学学报》期刊编辑部

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