华中农业大学学报

作者：高鸣，陈洁，姚志

关键词：粮食安全;生态振兴;淡水养殖行业;绿色健康养殖;稻鱼共生;生态效应

基金：国家自然科学基金青年项目（71803094） ； 中央农办 农业农村部乡村振兴专家咨询委员会软科学课题（202117） ； 中国博士后科学基金项目（2020M670575 ； 2020T130714）；国家大宗淡水鱼产业技术体系（CARS-45-31）

为实现水产养殖业“产品增质、渔民增收、产业变绿、水域生态优化”的政策目标，应用定性与案例分析法，从中国淡水养殖业的发展历程、养殖面积、养殖结构出发，阐述了质量安全问题，以大水面、池塘养殖以及“稻鱼共生”“虾稻共作”养殖模式为例，剖析了生态与经济效益。研究发现，改革开放以来中国淡水养殖面积不断扩大、产品产量快速增长、养殖结构持续优化、养殖收入不断增加，但水体环境和产品质量问题阻碍了中国淡水养殖业的绿色发展。以典型的淡水养殖模式为例，分析了未来绿色健康养殖模式的生态和经济效益；为进一步推动3种典型模式“提质增效”，给出了未来绿色发展的路径：①大水面养殖需要尽快实现大水面功能分区、建立规范准则与加快产业融合；②池塘养殖模式需要加强池塘标准化改造、应用现代机械化设备与推广复合生态型与循环池塘养殖模式；③稻渔综合种养模式需要强化特色品牌、完善基础养殖设施与建设科技推广体系。

来源：2022年第3期

《华中农业大学学报》期刊编辑部

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